屯留区：山沟沟里走出来的皇家贡米


妇女坐月子要喝小米粥，这是老祖宗传下来的习俗，概因其温和营养而又易于吸收之故。屯留是传统的农业大县，有米粮川之称。而在全区所有小米中，尤以产自河神庙乡姚家岭、陈家岭一带的“珍珠黄”为最好。




质朴天然
优质小米产自优良环境
屯留地处温带季风气候区，四季分明、昼夜温差大、土质肥沃。自西向东贯穿全境的母亲河——绛河流域植被茂密、沃野良田，没有任何的污染，生态环境极好。





姚家岭、陈家岭村恰在绛河中游，水资源丰富，土壤又是富含矿物质的红土，故而所产小米色泽金黄、米质绵软、米香浓郁，被人们亲切地称为“二岭米”。



   
据资料显示，每100克小米中含蛋白质9.7克，脂肪1.7克，碳水化合物76.1克。就是一般粮食作物中不含的胡萝卜素，在此小米中每100克的含量也达0.12毫克。这片产自于母亲河流域的小米以质朴的情怀滋养了一代又一代麟绛儿女。



千年机缘
山沟小米晋级为皇家贡米
说起姚家岭小米由“二岭米”蜕变为“珍珠黄”的历史，还有一段温暖的传说。






相传东汉光武帝刘秀被王莽追赶，一路逃亡至上党郡姚家岭、陈家岭一带，身受重伤、气息奄奄。幸得当地百姓用“二岭米”熬汤调补，才日渐康复，后东山再起，终建立东汉王朝。为感念当地百姓救命之恩，更感激于“二岭米”的滋补，遂将“二岭米”诏入宫中，赐名“珍珠黄”，封为贡米。自此“珍珠黄”走出麟山绛水，进入皇家大内，成为御供珍品，直至明清。




出口创汇
带着家乡的味道走出国门
1995年“珍珠黄”荣获北京国际农业博览会银奖；2011年获第二届中国（山西）特色农产品交易博览会畅销产品奖；2013年获第三届中国（山西）特色农产品交易博览会金奖；2016年获国家农业部无公害产品认证和产地认证。2011年，第一批60吨“珍珠黄”小米走出国门，出口东南亚，而“珍珠黄”御膳贡米有限公司也成为长治市首家小米出口创汇的民营企业。



源头把控
标准化种植助推产业化发展
屯留区珍珠黄御膳贡米有限公司成立于2004年12月。公司秉持“质量为根、诚信为本、创新为魂”经营理念，实行“公司+基地+农户+标准化+品牌”产业化经营模式，按照统一地块标准、种植品种、技术规程、配方施肥、订单收购“五统一”标准化生产模式，采用谷子、玉米、土豆三年倒茬轮耕，施用腐熟的农家肥、生物菌肥和羊粪，杜绝化肥、农药、除草剂等的使用，保障所产谷子地道天然、品质优良。






在谷子脱粒过程中，引进温控在20摄氏度以下的冷加工生产线，实行全封闭管道加工处理。制冷、保鲜、数控、色选、真空等技术的运用，避免了对产品色、香、味及营养物质的破坏，使产品的营养成分、风味、生鲜性得以保留。





目前，公司在全县三个乡镇发展谷子标准化种植面积1万余亩，年产优质谷子3000吨，带动3000余农户增收，成为当地脱贫攻坚的支柱产业。




提货地址：村网通屯留区河神庙乡姚家岭村。联系人：姚电智；电话：13613552689