8月5日是屯留羿乡美食文化节活动河神庙乡主题活动专场日。河神庙乡新时代文明实践所（站）100余名志愿者开展志愿服务，助力羿乡美食文化节顺利召开。区委副书记、区长翟卫华，区政协主席杨志飞，副区长郭迎红，副区长高中玉，副区长郝晓英，区政协副主席郭红芳等领导到我乡美食展区品尝美食，了解美食展示情况。

美食推介

各位领导、各位嘉宾、美食家朋友们：

大家好!

今天，嘉宾云集，高朋满座。今天是屯留区首届美食文化节河神庙乡主题活动日，我谨代表河神庙乡党委、政府和1万7千多勤劳淳朴的河神庙人民，向大家的到来表示最热烈的欢迎，向为美食节付出努力的工作人员表示最诚挚的问候，向长期以来关心和支持河神庙发展的各届人士表示最衷心的感谢！

中国饮食文化历史悠久，烹饪美食技艺精湛。烹饪美食，是劳动，更是创造；是技术，更是艺术；是传承，更是创新；是物质，更是文化，孔子说“食不厌精，脍不厌细”，老子说“治大国若烹小鲜”，庄子说“以无厚入有间”，司马迁说“民以食为天”等等典故都是中华美食文化也是汉文化的精华。

　　屯留自古就有“古韩要地”“三晋通衢”之称，河神庙乡亦是历史悠久，文化底蕴深厚，河神庙乡位于屯留西部，下辖28个行政村，309国道和绛河横贯东西，交通便利，水资源丰富，可谓麟山绛水福宝地，五谷甘泉美酒香！不仅流传有瓦岗英雄王伯当兵败王墓岭的传说，还有光济桥、红色祖师庙、八一水库等历史古迹和旅游景点，美食更是品类繁多,滋味各异，例如：焖小米色泽金黄、健胃消食、味香柔滑、营养丰富；纯羊汤汤汁乳白、鲜而不膻、温阳散寒、益气补虚；猪头肉肥而不腻、肉质红润、片如纸薄、清凉爽口；羿神酒色清如水、香纯如兰、入口甘和、回味悠长，等等，尤其是珍珠黄小米以其颗粒饱满圆润，色泽金黄晶亮，煮粥入口喷香，营养价值极高而享誉省内外，该米曾作为明清两代朝廷贡品，在党的十二届代表大会上进入人民大会堂餐桌。

今年以来，河神庙乡“不忘初心、牢记使命”，紧紧围绕区委、区政府的发展思路，结合本乡实际，立足“创新驱动、特色产业、生态绿色”三大发展，打造“中药材和小杂粮、优质水果、蔬菜大棚、库区休闲观光”四大基地，以新举措落实新目标，以新作为创造新业绩，扎实有序开展了各项工作。

今后，河神庙乡将继续深入贯彻落实党的十九大精神，加大重点工程服务力度，加快产业转型升级，深入推进乡村振兴，以再战再胜的信心、勇于担当的意识、破釜沉舟的魄力，扑下身子，挑起担子，坚持统筹兼顾、协调发展，确保如期全面建成小康社会。

春暖花开风光好，名品荟萃迎佳宾！在这里，我们真诚邀请大家到河神庙做客，领略田园光风，品尝佳肴美食。纯朴善良、热情好客的河神庙人，期待与您同酌友谊甘醇；文明开放、秀美和谐的河神庙乡，期待与您共谱发展华章！

最后，预祝本届美食节取得圆满成功！祝愿大家身体健康、工作顺利、万事如意！

谢谢大家！

　　评委品鉴美食

　　现场人头攒动，气氛热烈

文艺展演精彩纷呈

激情对唱，歌唱新时代