关闭

举报

  • 提交
    首页 > 旅游美食 > 正文
    购物车
    0

    倾心打造:醇香李坊石磨面粉,记忆里的儿时味道!

    信息发布者:姚家岭姚电智
    2018-12-11 04:29:36   转载

    当记忆中的潺潺小河、步伐稳健的马驴、高树下聒噪的蝉鸣……那些承载美好的乡愁,成了历史。



    在厌烦生活压力和调整不完的人际关系

    我们比任何时候都怀念那些纯天然的美好


    姥姥炖了一天的土鸡

    抓了满袋子的蝉

    还有像永动机一样石磨

    ……



    屯留李坊村还保留着那份最初的“手艺”——手工石磨面粉:

    上下扇咬合,磨齿相错,加工的粮食通过上扇的孔道不断进入磨齿。 低速研磨,低温加工,营养成分不被损害,石磨含有的矿物质与粮食作物营养元素天然混合,融为一体。    



    这种原生态的制作工艺,最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。


    浓浓的麦香味,馥郁的面汤就好像是少时的最初的味道,从姥姥手里端回来的一碗纯粹。吃一顿就满足一整天……


    如果你也想尝尝那份纯粹

    也想重新找回曾经无虑的少年

    或许你也怀念浓郁的麦香



    走进屯留李坊村

    寻味老家的味道



    打赏捐赠
    1
    !我要举报这篇文章
    声明 本文由村网通注册会员上传并发布,村网通仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表村网通立场。本文如涉及侵权请及时联系我们,我们将在24小时内予以删除!